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2009年10月10日 (土)

蒸ししゃぶ!

棚木です!

昨日(金曜日)は家で『蒸ししゃぶをしよう』とはりきってスーパーでお買い物

家に帰り早速蒸ししゃぶの準備

まず白菜と大根をほそ〜く切り蒸し器にひきます

って〜ところまで良かったのですが1番だい〜じなお肉を買うのを忘れてしまいました

ほそ〜く細かく切った白菜と大根の上にお肉を置いて蒸し、それを一緒にゴマダレを付けて食べるのがたまらなく美味しいのに〜

結局 その上には『ミニトマト』『ブロッコリー』『エリンギ』を蒸しました

蒸しあがるのを待っていられず蒸している間同じようにタッパーに野菜を入れレンジでチンしたらすぐ出来ちゃいました

はじめからレンジでやればよかったわ〜

ちなみに雪ウサギさんの妹のマーちゃんからさつまいもをもらったのでさつまいもご飯を炊きました

調味料は『みりん』『お塩』『お酒』

お酒はうちには芋焼酎しかなかったので『芋焼酎』入れちゃいました

炊き上がり炊飯器の蓋を開けたらお酒の香がプンプンでした

それも芋焼酎ですからね〜(笑)

ま〜美味しく頂けたかな
そしてただの温野菜になってしまいましたがめっちゃ美味しかった〜

とくにブロッコリー

今日こそお肉を買って『蒸ししゃぶ』したいと思いま〜す

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