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2009年8月27日 (木)

美味しくて簡単 その1

雪ウサギです!

時間がかからず、美味しいお料理。

先日、ある芸能人がテレビで紹介していました。

じゃ~ん!!

トマト丼

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最初、ビックリしましたが食べてみたら美味しいのなんのって・・・

トマトを細かく切って、塩を少々まぶします。

白いご飯にその芸能人はそのままのせていましたが、

ご飯にすし酢を少々ふりかけます。

まんべんなく混ざるようにかきまぜて、先程用意したトマトをそのままのせるだけ。

海苔をちらして・・・・ゴマをふりかけてもきっと美味しい!!

お酢が大好きな人にはたまらない一品です。

お酢は健康に良いですし、トマトも薬になる野菜で有名です。

「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざが西洋にはあるそうです。

健胃作用が薬効としてあげられています。

脂肪などの消化を助ける成分 ビタミンB6が含まれているからだそうです。

肉料理の時に生のトマトを食べると胃の負担を軽くするとか。

食欲不振・二日酔いで胃の調子が悪いときは、トマトジュースを飲むと良いですよ。

さわやかな酸味が胃をスッキリさせてくれます。

トマトに含まれているルチンはビタミンCとともに血圧を下げる作用があるそう。

その他、血液を浄化する効力もあって動脈硬化や肝臓病にもよいそうです。

ダンスをいつまでも楽しく踊るためには健康でなければなりませんね。

身体に良くて、簡単で美味し~い!お料理

少しずつご紹介していこうと思います

みなさんも、お勧めありましたら是非教えてくださいね。

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お料理」カテゴリの記事

コメント

トマト大好きです。 特に大きなトマト、厚くスライスしたものを  

塩を付け暖かいご飯で食べます。子供の頃からです。

ちなみに家族では私だけですが、1歳の孫はプチトマトを4つに切

り手づかみで食べています。

御飯とトマトがこんなに合うなんて知りませんでした。
もずくさんは、昔から食されていたんですね。
もずくさんってもずくが好きでニックネームにされたんですか?
私はお酢が大好きでもちろん、もずくもよく食べるんです。
トマトの酸味も最高!!
トマト丼は本当に私好みの一品でした。
お孫さんのトマト好きはお婆ちゃん似なんですね。
手づかみで食べてる姿想像すると・・・可愛いですね。

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